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Ab Anfang 08-2010
XXL - Flammkuchen
-Fertigprodukt
1/1 GV Norm
( 53 x 32,5 cm )

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EU-Norm Zertifizierung
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Alles rund um die Welt des Flammkuchens


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Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erforschen und Staunen über die umfangreichen & informativen Seiten
der
Firma Flammkuchen Profi GmbH - über die Geschichte unseres Unternehmens
,
unserer Produkte & unseres Services sowie der News & Kontaktinformationen.

* Ihr Flammkuchen Profi Team *

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Flammkuchen & Gastronomie

Der Gast von heute will beim Essen genießen und trotzdem keine Zeit verlieren. Eine Mahlzeit soll gesund und leicht sein, Spaß machen und vor allem preiswert sein.
Das alles erfüllt der Flammkuchen, für den Gastronom wie für den Gast.
Außerdem lässt sich die Köstlichkeit wunderbar in die Erlebnisgastronomie einbauen, denn hier ist das Essen mit den Händen Kult!

Rock on ... Tarte Flambée

Flammkuchen einerseits und Events & Feste andererseits sind eine geniale Kombination.
Schnell zubereitet und luftig-locker passt er zu jedem Getränk und zur jeder Art von Musik.
Erlebnis pur und ein Riesen-Spaß !

Flammkuchen & Handel

Für den Handel wird das gesunde, leichte, schnell angerichtete & preiswerte Produkt immer interessanter.
Familien, Senioren, junge Paare, Singles und selbst die Kinder bei ihren Feiern und Parties haben dieses wohlschmeckende Erlebnis entdeckt.

 
Flammkuchen-Profi GmbH * Alles rund um die Welt des Flammkuchens
 
Holz und Musik - Harley Davidson und Ferrari - Flammkuchen und Wein
die Welt trifft sich in Walsheim ...


>>> ein Ortsporträt von Walsheim - ein Filmbeitrag vom SWR >>>
( Real Player - 8 Min. / Filmbeitrag Flammkuchen Profi - letztes-/4 Viertel bei 5.50 Minuten )
 

 
Die Flammkuchen Profi GmbH gehört zu den führenden Anbietern der berühmten Spezialität aus dem Elsass und weitet jetzt die Aktivitäten auf den Lebensmitteleinzelhandel aus. Die Flammkuchen werden auch ins europäische Ausland sowie in Kürze nach Übersee geliefert.
Vier Geschmacksvarianten der herzhaften Köstlichkeit stehen als Tiefkühlprodukt zur Verfügung.
Ergänzt wird das Sortiment durch frische und tiefgekühlte Flammkuchenböden zum Selbstbelegen und Selbstbacken.
Die traditionsreiche regionale Spezialität ist heute ein Trendprodukt und steht für Erlebnis, Spaß und Genuss.
 
Elsässer Spezialität erfreut zunehmend die deutschen Genießergaumen

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die im Osten an Deutschland und im Süden an die Schweiz grenzt. Es ist bekannt für seine gute Küche im Allgemeinen und seinen Flammkuchen im Speziellen.

Ein dünner Brotteig, bedeckt mit einer Mischung aus Creme fraîche, Zwiebeln, Speck, wird auf dem Steinboden eines Holzofens kurze Zeit gebacken und so zum bekannten und beliebten Elsässer Flammkuchen.
War es zu Beginn die herzhafte Zubereitung der dünnen Kuchen, gibt es heute auch süßen Belag für die Kaffeezeit oder zwischendurch.

Auf den Geschmack dieser früher nur regional bekannten Spezialität sind auch die Deutschen gekommen. Mit der Verbreitung der elsässischen Küche ist auch der Flammkuchen immer öfter auf den Speisekarten ausgesuchter Restaurants zu finden.

Unser Unternehmen Flammkuchen Profi GmbH backt seit 1982 den dünnen Brotteig und stellt seit neuestem dem deutschen Lebensmitteleinzelhandel vier Geschmacksvarianten, drei herzhafte und eine süße Variante, zur Verfügung.
So können deutsche Verbraucher nun auch zu Hause die Köstlichkeit zubereiten und genießen.

 

Elsässer Traditionsessen auch heute im Trend

Die Flammkuchen vom Flammkuchen Profi werden dem Anspruch der Konsumenten nach Genuss einerseits und dem Trend nach Convenience-Produkten andererseits gerecht.
Ruck-zuck sind die knusprig-dünnen Elsässer Spezialitäten aufgebacken und können im Handumdrehen verzehrt werden.

Zum herzhaften Flammkuchen passen am besten grüne Blattsalate oder ein gemischter Salat mit einem Balsamico-Dressing. Die Köstlichkeit lässt sich auch optimal als Vorspeise in Menüabfolgen integrieren oder in dünne Streifen geschnitten zum Aperitif reichen.

 

Traditionsprodukt, moderne Fabrikation und Innovationskraft

Mit unseren Mitarbeitern gehört unsere Firma zu den führenden Produzenten der dünnen Spezialität.
Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1982, wobei man kontinuierlich den Betrieb erweiterte und neue Vertriebswege erschloss. 1993 entschloss man sich, endgültig in die professionelle Produktion mit modernster, computergesteuerter Technologie einzusteigen. Die richtige Zusammensetzung der Teigmischung erfolgt ebenso automatisch wie das Flachpressen und Backen. Nur beste Rohstoffe werden verarbeitet und nach der Produktion der Flammkuchen werden sie im hochmodernen Frostturm schockgefrostet und einzeln in umweltfreundlicher Recyclingfolie verpackt, damit alles bis zum Verzehr zu Hause frisch bleibt ... Weiter >>>


Flammkuchen für die Gastronomie + Hotellerie
Flammkuchen für Events und Feste
Flammkuchen für den Handel
 
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Tiefkühlprodukte
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