Montag - Freitag 09:00-17:00 Uhr

100 % Bio, 100 % Genuss,100 % Vegan

Warum du ihn unbedingt probieren solltest

Unsere Bio-Produkte sind gemäß EU-Öko-Verordnung zertifiziert und werden durch die Kontrollstelle LACON GmbH (DE-ÖKO-003) kontrolliert.

IM TIEFKÜHLREGAL

Erhältlich in ausgewählten Märkten

Unser Veganer Flammkuchen liegt im Tiefkühlregal ausgewählter Märkte. Wenn du ihn im Regal nicht sofort findest, frag kurz direkt im Markt nach. Oft ist er bereits im Sortiment, kurzfristig ausverkauft oder kommt mit der nächsten Lieferung wieder rein.

Sicher & effizient

Modernste Produktionstechnik

Dank modernster Produktionsverfahren verarbeiten wir unsere hochqualitativen Zutaten auf bestem Weg zu unseren tiefgefrosteten Flammkuchen- Spezialitäten und Teigplatten. Hochqualifizierte Mitarbeiter, ein umfangreiches unternehmensinternes Qualitätsmanagement-System sowie regelmäßige Untersuchungen unabhängiger Lebensmittelinstitute gewährleisten höchste Qualität und Sicherheit entlang der gesamten Prozesskette.

ZWEI SORTEN, ZWEI FAVORITEN

Welche Sorte passt zu dir?

Flammkuchen mit 7 Gemüsesorten
Soja-Crème*, Tomaten*, Zwiebeln*, Paprika*, Rotkraut*, Champignons*, Zucchini* und Frühlingszwiebeln*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, Soja aus Europa

Flammkuchen mit Zwiebel
Soja-Crème*, weiße Zwiebeln*, Sojaprotein-Streifen* und Schnittlauch*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, Soja aus Europa

NOCH FRAGEN?

FAQ

Hier finden Sie die häufig gestellte Fragen an Flammkuchen Profi. Falls wir Ihre Frage in unseren FAQs nicht beantworten konnten, können Sie sich gerne an uns wenden unter info@flammkuchen-profi.de​.

1. mit 7 Gemüsesorten (Tomaten, Zucchini, Paprika, Champignons, Rotkraut, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln)

2. mit Zwiebel & Schmeckt (Sojaprotein-Streifen)

Wir geben uns richtig viel Mühe, die besten und nachhaltigsten Zutaten für unser Produkt zu verwenden. Deshalb beziehen wir unsere Zutaten soweit es geht regional bzw. außerhalb der Saison aus Europa, bis auf Kokosöl, Agar-Agar, verschiedene Gewürze und Leinöl.

Unser Flammkuchen ist im Steinbackofen vorgebacken. Deshalb gelingt er bei jedem Ofentyp und die Backzeit verkürzt sich. Bei Ober- und Unterhitze, Umluft oder Gas beträgt die Backzeit bei 220 °C etwa 10 Minuten. ( Kann je nach Ofentyp variieren )

Unsere Flammkuchen sind nicht glutenfrei. Aber was nicht ist, kann ja noch werden.

Unsere Crème besteht aus fermentiertem Tofu aus Bio-Sojabohnen aus Europa ohne Gentechnik, ist laktosefrei und 100 % vegan.

Ja! Der Vegane Flammkuchen ist mit dem deutschen und europäischen Bio-Siegel zertifiziert und erfüllt damit alle von Standards für das deutsche staatliche Öko-Kennzeichen und des Bio-Siegel der Europäischen Union. „Bio“ ist ein durch die EG-Öko-Verordnung EU-weit geschützter Begriff und wird nur für Produkte vergeben. Damit ist der vegane Flammkuchen unter anderem frei von Konservierungsstoffen, ohne Gentechnik und mit Zutaten aus der Biowirtschaft.

Uns war es wichtig, dass Der vegane Flammkuchen bio ist und somit auch seinen Teil in Sachen Nachhaltigkeit beiträgt. Auch bei der Verpackung haben wir die nachhaltigste Möglichkeit gesucht. Deshalb ist unsere Verpackung aus recyceltem Karton hergestellt und die Tinte dafür haben wir ebenfalls nach hohen Standards ausgewählt. Damit unser Flammkuchen frisch bleibt, benötigen wir eine sogenannte Schrumpffolie. Wir verwenden die Stärke 10 µm. Das ist im Vergleich zu anderen Schrumpffolien schon wenig Plastik. Es werden mittlerweile auch 7 µm starke Schrumpffolien, die aber noch in der Entwicklung sind und somit aktuell mehr Müll verursachen als die 10-µm-Schrumpffolien. Auch abbaubares Plastik gibt es derzeit nur als Hartplastik, aber wir suchen aber weiter nach Alternativen und halten euch darüber natürlich auf dem Laufenden.

Der Vegane Flammkuchen ist ein Herzensprojekt von Lea Angelique Hutter

Na klar!

ADRESSE
Flammkuchen Profi GmbH
Im Schlangengarten 4
76877 Offenbach an der Queich

Flammkuchen MIT Crème

Raum für Kreative

Unsere Flammkuchen mit Crème verbinden Kreativität und Convenience: Sie profitieren von der gleichbleibend hohen Qualität unserer vorgebackenen Flammkuchenböden mit würziger Crème und können selbst entscheiden, welche Zutaten Sie auf Ihrer Flammkuchen-Kreation anbieten möchten. Unsere klassischen Flammkuchen mit Crème gibt es wahlweise auch in Bio-Qualität auf Anfrage.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Flammkuchen Mit Zwiebel & Schmeckt

Elsass-Feeling für alle

Der vegane Bio-Flammkuchen mit Zwiebel & Schmeckt ist eine pflanzliche Alternative zum Flammkuchen nach Elsässer Art: mit einer hochwertigen Flammkuchen-Crème auf Sojabasis, Zwiebeln, Schnittlauch und würzigen Sojaprotein-Streifen („Schmeckt“) als Speckersatz. Diese geben unserem veganen Flammkuchen den typischen deftig-rauchigen Geschmack des Elsasses.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Rund 25cm

Flammkuchen mit 7 Gemüsesorten

Brücken schlagen

Immer mehr Menschen ernähren sich heute vegan oder vegetarisch – Tendenz steigend. Das bedeutet ein Umdenken im Angebot. Unser Flammkuchen mit 7 Gemüsesorten kann hier eine Brücke schlagen, denn der farbenfrohe Mix nicht nur Veganer und Vegetarier an. Der Flammkuchen schmeckt frisch, saftig und ist als Erweiterung der Speisekarte eine spannende Abwechslung zu den Klassikern.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Rund 25cm

Flammkuchen Süß

Zeit für Nachtisch

Zu einem gelungenen Dinner gehört auch leckerer Nachtisch. Unser Flammkuchen mit süßem Apfel, fruchtigen Sultaninen und einem Hauch von Zimt rundet das gemeinsame Essen perfekt ab. Ob in einer warmen Sommernacht oder zur Weihnachtszeit, unser süßer Flammkuchen schmeckt immer erfrischend leicht dank unserer modernen Backverfahren.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Flammkuchen nach Nordischer Art

Kurz Eintauchen und Abtauchen

Für Fischliebhaber ist unser maritimer Flammkuchen nach Nordischer Art mit kräftigem Wildlachs, saftigen Shrimps und erfrischendem Dill ein absolutes Genuss-Highlight – goldbraun gebacken und stilecht auf einem auf einem Holzbrett serviert. Als passende Begleitung zu diesem Flammkuchen eignet sich beispielsweise ein Glas Weißwein.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Flammkuchen nach Griechischer Art

Genießen wie im Urlaub

Der vegetarische Flammkuchen nach Griechischer Art ist ein wahres Geschmackserlebnis, inspiriert von der mediterranen Küche: Milde, grüne Peperoni und zarte Stückchen Hirtenkäse, verfeinert mit Petersilie. Besonders lecker zu einem Glas griechischem Weißwein oder einem kühlen, hellen Bier schmeckt er wie ein Urlaub entlang der Mittelmeerküste. Neben dem Flammkuchen nach Elsässer Art ist er der beliebteste unter unseren Klassikern.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Rund 25cm

Zungen 20 x 8 cm

Minis 8cm

FLAMMKUCHEN NACH ELSÄSSER ART

ÜBERZEUGEN SIE SICH VOM BESTSELLER

Der Klassiker unter den Flammkuchen schmeckt herrlich herzhaft dank seines rauchigen Specks. Zusammen mit den milden, leicht würzigen Zwiebeln harmoniert der Speck im Julienneschnitt perfekt mit unserem cremigen Schmand. In Kombination mit dem hauchdünnen Teigboden bleibt unser Flammkuchen nach Elsässer Art dem französischen Original treu und ist seit 40 Jahren unser Bestseller.

Zubereitung

01 | Backofen auf 250 °C vorheizen. 02 | Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und Folie entfernen. 03 | Tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf dem mittleren Rost platzieren und goldbraun backen.

Oval 36 x 29cm

Oval Petit 28 x 23cm

Rund 25cm

Zungen 20 x 8 cm

Minis 8cm