Erfahrung ist unbezahlbar!
GMF
Zertifiziert
Europaweit
40 Jahre
vertreten
Qualität
3/3 Sterne
Bewertung
Einzigartiges
Produktionsverfahren
Produkte

auch in BIO-Qualität
Flammkuchen
jetzt auch Vegan
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DAS SIND WIR
Leidenschaft für Flammkuchen

Modernste Technologie
Die große Herausforderung in den letzten 40 Jahren war es, die Produktion unserer dünnen Teigböden zu automatisieren und gleichzeitig die hohe Qualität zu sichern. Möglich wurde dies durch Investitionen in modernste Technik:
Im Gegensatz zu den Tiefkühlprodukten anderer Hersteller von Großverbraucher(GV)-Produkten, werden unsere Flammkuchen im Steinofen vorgebacken. Dadurch sinkt die Backzeit und die Ofenwahl ist ebenfalls leichter: Unser Produkt ist so weit vorgebacken, dass es im Prinzip nur fertig gebacken werden muss. Somit ist ein Steinbackofen nicht mehr zwingend nötig. Je nach Ofentyp beträgt die Backzeit zwischen 5 und 10 Minuten.
Feinste Zutaten
Wir verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten für unsere Flammkuchen-Spezialitäten.
Wir verzichten im Gegensatz zu vielen Mitbewerbern weitestgehend auf
Inhaltsstoffe wie Milchpulver, Emulgatoren, Farbstoffe und ähnliche chemische Zusätze.

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